Nossa gastronomia
A gastronomia em Puyuhuapi Lodge & SPA destaca-se os preparativos finas com produtos frescos dos fiordes da Patagônia em perfeita fusão e equilíbrio com ingredientes de nosso território, que nos lembram da cozinha tradicional dos fiordes do sul do Chile e da cozinha mediterrânica.
Oferecemos no almoço e jantar um menu requintado, com duas alternativas para o motor de arranque, prato principal e sobremesas, que dia a mudança de dia e que delicadamente combinam aromas, sabores, texturas e cores, a ser acompanhada por uma excelente selecção de vinhos chilenos.
Por favor, informe-nos com antecedência se precisar de comida vegetariana, vegana, sem glúten, etc.
No Puyuhuapi Lodge & SPA cuidamos de cada detalhe: também cultivamos vegetais e ervas em nossa própria estufa, e usamos produtos locais e sazonais em nossas preparações, para oferecer a melhor experiência gastronômica aos nossos visitantes ... a sul do silêncio.
